Colazione basica
Con la Colazione basica hai un nutrimento completo per affrontare la mattinata senza attacchi di fame. Questa speciale miscela contribuisce alla deacidificazione dell'organismo e l'eliminazione delle tossine fin dal primo pasto della giornata. Una colazione sana e nutriente è ideale per migliorare le prestazioni a scuola, nel lavoro e nello sport.
Dettagli
La colazione basica Michael Droste-Laux è una ricca fonte di risorse per la giornata. Secondo le analisi effettuate, la miscela con valenza -3,74 (mEq/100g) esercita un'azione basica secondo l'indice PRAL (Potential Renal Acid Load - carico acido renale potenziale).
Modalità di preparazione
(per una porzione) miscelare 3 cucchiai in acqua bollente e lasciar riposare per 3 minuti, oppure miscelare 3 cucchiai con una frusta in acqua fredda e riscaldare brevemente mescolando. Mescolare a freddo lasciando in ammollo nel succo di frutta, nello yogurt o in alimenti a base di quark. Si consiglia di dolcificare con miele. Per rendere la miscela più gustosa aggiungere mousse di nocciole o mandorle, panne e frutta secca come fichi, datteri, albicocche, acini d'uva.
Ingredienti: fiocchi d'avena, banane, mele, farina di soia, mandorle, miglio bruno, semi di girasole, fiocchi di cipero dolce, farina di cocco, farina di semi di carrube.
Tutto da agricoltura biologica.
Contenuto: 500 g
Farina d'avena fornitore di energia
L'avena è considerata nutrizionalmente come una delle colture di maggior valore, perché il contenuto di proteine, sali minerali, fibra alimentare, vitamine del gruppo B e vitamina E è molto alto. Soprattutto gli atleti beneficiano di questa fonte di energia naturale. La farina d'avena calda è un rimedio casalingo provato e sta vivendo una rinascita. Le fibre indigeribili proteggono la mucosa dello stomaco dall'acidità dei succhi gastrici.
Farina di soia - l'alternativa proteica vegetale
La farina di soia è un buon sostituto per la farina di frumento, perché ha meno carboidrati, ma è ricca di sostanze nutritive, antiossidanti e lecitina per il metabolismo cerebrale. La farina di soia è indispensabile nella cucina asiatica e una valida fonte alternativa di proteine nella dieta vegetariana o vegana.
Miglio Bruno per il tessuto connettivo
Il Miglio Bruno è una delle più antiche piante coltivate ed èuno dei cereali più ricchi di minerali. Esso contiene un alto contenuto di silice, ferro, magnesio, zolfo, fosforo, potassio, zinco e vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B17). I minerali sono in una forma molto fine e sono quindi facilmente utilizzabili dall'organismo.
Cipero dolce ricco di fibre
I fiocchi di Cipero dolce sono estratti da tuberi marroni, dolci e molto oleosi. Essi contengono enzimi, ormoni vegetali, biotina, rutina, flavonoidi, proteine facilmente digeribili e acidi grassi insaturi. Grazie al loro elevato contenuto di fibre sono un vero toccasana per l'intestino.
Farina di cocco - per un aroma dal tono dolciastro
La farina di cocco con il suo dolce aroma si comporta in modo sorprendentemente basico dal punto di vista metabolico (-9.7 mEq / 100 g). La polpa fresca della noce di cocco è de-oliata con un processo di essiccazione dolce e poi macinata finemente. La farina di cocco è una fonte naturale di potassio e promuove con acidi grassi a catena media l'apporto di minerali.
La gomma di semi di carrube - il legante
La gomma di semi di carrube viene estratta dai semi macinati del carrubo. I semi contenuti nella polpa vengono trasformati in farina. Il risultato è un legante naturale e una sostituzione vegetariana della gelatina animale. Nella prima colazione calda la farina di semi di carrube si dissolve completamente, mentre la sua capacità di addensante è molto efficace a freddo.
