Con la Colazione basica hai un nutrimento completo per affrontare la mattinata senza attacchi di fame. Questa speciale miscela contribuisce alla deacidificazione dell'organismo e l'eliminazione delle tossine fin dal primo pasto della giornata. Una colazione sana e nutriente è ideale per migliorare le prestazioni a scuola, nel lavoro e nello sport.
La colazione basica Michael Droste-Laux è una ricca fonte di risorse per la giornata. Secondo le analisi effettuate, la miscela con valenza -3,74 (mEq/100g) esercita un'azione basica secondo l'indice PRAL (Potential Renal Acid Load - carico acido renale potenziale).
(per una porzione) miscelare 3 cucchiai in acqua bollente e lasciar riposare per 3 minuti, oppure miscelare 3 cucchiai con una frusta in acqua fredda e riscaldare brevemente mescolando. Mescolare a freddo lasciando in ammollo nel succo di frutta, nello yogurt o in alimenti a base di quark. Si consiglia di dolcificare con miele. Per rendere la miscela più gustosa aggiungere mousse di nocciole o mandorle, panne e frutta secca come fichi, datteri, albicocche, acini d'uva.
Ingredienti: fiocchi d'avena, banane, mele, farina di soia, mandorle, miglio bruno, semi di girasole, fiocchi di cipero dolce, farina di cocco, farina di semi di carrube.
Tutto da agricoltura biologica.
Contenuto: 500 g
L'avena è considerata nutrizionalmente come una delle colture di maggior valore, perché il contenuto di proteine, sali minerali, fibra alimentare, vitamine del gruppo B e vitamina E è molto alto. Soprattutto gli atleti beneficiano di questa fonte di energia naturale. La farina d'avena calda è un rimedio casalingo provato e sta vivendo una rinascita. Le fibre indigeribili proteggono la mucosa dello stomaco dall'acidità dei succhi gastrici.
La farina di soia è un buon sostituto per la farina di frumento, perché ha meno carboidrati, ma è ricca di sostanze nutritive, antiossidanti e lecitina per il metabolismo cerebrale. La farina di soia è indispensabile nella cucina asiatica e una valida fonte alternativa di proteine nella dieta vegetariana o vegana.
Il Miglio Bruno è una delle più antiche piante coltivate ed èuno dei cereali più ricchi di minerali. Esso contiene un alto contenuto di silice, ferro, magnesio, zolfo, fosforo, potassio, zinco e vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B17). I minerali sono in una forma molto fine e sono quindi facilmente utilizzabili dall'organismo.
I fiocchi di Cipero dolce sono estratti da tuberi marroni, dolci e molto oleosi. Essi contengono enzimi, ormoni vegetali, biotina, rutina, flavonoidi, proteine facilmente digeribili e acidi grassi insaturi. Grazie al loro elevato contenuto di fibre sono un vero toccasana per l'intestino.
La farina di cocco con il suo dolce aroma si comporta in modo sorprendentemente basico dal punto di vista metabolico (-9.7 mEq / 100 g). La polpa fresca della noce di cocco è de-oliata con un processo di essiccazione dolce e poi macinata finemente. La farina di cocco è una fonte naturale di potassio e promuove con acidi grassi a catena media l'apporto di minerali.
La gomma di semi di carrube viene estratta dai semi macinati del carrubo. I semi contenuti nella polpa vengono trasformati in farina. Il risultato è un legante naturale e una sostituzione vegetariana della gelatina animale. Nella prima colazione calda la farina di semi di carrube si dissolve completamente, mentre la sua capacità di addensante è molto efficace a freddo.